Resep Orek Tempe Basah yang Enak

Maret 02, 2022 Posting Komentar

Orek Tempe Basah

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Orek Tempe Basah yang Sempurna yang unik?, Resep Orek Tempe Basah yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Orek Tempe Basah, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe Basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Orek Tempe Basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Orek Tempe Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Orek Tempe Basah yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orek Tempe Basah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Orek Tempe Basah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Orek Tempe Basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Basah menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih di Program JCCO Semanggi (Semangat Berbagi) dengan bintang tamu Mbak Wina Septiani @winaseptiani . Sudah merencanakan cooksnap resep ini dari kemarin karena menu ini adalah kesukaan Sulungku. Sayangnya kemarin sibuk berbenah rumah jadi gak sempat ke dapur. Apalagi tadi pagi Mbak Istikah @istikahaja sudah share cooksnap resep ini, jadi makin terinspirasi. Mbak Wina, aku modiv sedikit resepnya karena anakku lagi gak bisa makan pedas, jad semua cabenya aku rajang. Dan aku tambahkan irisan bawang bombay biar lebih terasa ada sensasi kres..kress... Yuuk dicoba... #Semanggi_WinaSeptiani #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe Basah:

Bahan Utama:
1 papan kecil tempe, potong memanjang atau kotak-kotak
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
2 sdm minyak untuk menumis
100 ml air
Minyak untuk menggoreng (secukupnya)
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 buah tomat kecil (saya pakai 1/2 tomat besar)
Bumbu Iris:
5 buah cabe keriting hijau
3 buah cabe keriting merah
1/4 bawang bombay ukuran besar
Bumbu Penyedap:
1 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
1,5 sdt gula

Cara untuk membuat Orek Tempe Basah

Siapkan tempe. Iris tempe kotak-kotak atau memanjang (sesuai selera). Sisihkan
Siapkan penggorengan. Panaskan minyak, goreng tempe sampai sedikit kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
Siapkan bumbu rajang. Rajang serong cabe merah dan cabe hijau. Lalu rajang kasar bawang bombay. Sisihkan.
Siapkan bumbu halus. Uleg semua bahan bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu rajang. Aduk-aduk sampai bumbu rajang layu, lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan bumbu penyedap, kecap manis dan saus tiram. Aduk-aduk sampai rata lalu test rasa. Jika masih ada yang kurang, silahkan dikoreksi.
Terakhir masukkan tempe, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur merata dengan tempe. Biarkan sebentar sampai air agak asat agar bumbu meresap ke tempe. Setelah air agak asat, angkat dan siap disajikan.